Biscotti morbidi alle nocciole

Ingredienti 

• Farina di nocciole: 200 g
  
  
• Zucchero: 120 g
  
  
• Albumi: 2

• Miele: 1 cucchiaino
  
  
• Vaniglia: 4 g
  
  
• Sale: 1 pizzico
  
  
• Nocciolata: q.b.
  
  
• Nutella: q.b.
  
  
• Granella di nocciole: q.b. Facoltativa
  
  
• Zucchero a velo: q.b.      Facoltativo

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  15 minuti
• Dosi:
  3/4 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Torta soffice alla nocciola con cuore di Nutella e glassa al fondente

Ingredienti 

• Nutella: 200 g
  
  
• Zucchero: 200 g
  
  
• Farina 00: 150 g
  
  
• Latte: 130 g
  
  
• Olio di semi di girasole: 130 g
  
  
• Cioccolato fondente: 100 g
  
  
• Farina di nocciole: 100 g
  
  
• Amido di mais: 50 g
  
  
• Burro: 20 g
  
  
• Uova: 3
  
  
• Lievito per dolci: 1 bustina
  
  
• Sale: 1 pizzico
  
  
• Granella di nocciole: q.b.

• Tempo Preparazione:
  30 minuti
• Tempo Cottura:
  45 minuti
• Dosi:
  4/6 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Biscotti al cocco

Ingredienti 

•  Farina di cocco: 200 g

•  Farina 00: 100 g

•  Zucchero: 130 g

•  Uova: 2

• Olio di semi di girasole: 80 ml

•  Lievito per dolci: 8 g

• Gocce di cioccolato: q.b. ( facoltative)

• Zucchero a velo: q.b.   ( facoltativo)

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  20 minuti
• Dosi:
  6 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Plumcake alle pesche

Ingredienti 

• Farina 0/0: 250 g

•  Zucchero: 150 g

• Uova: 3

•  Succo di pesca: 120 g

•  Olio di semi di girasole: 120 g

•  Pesche: 2

• Sale: 1 g

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  45 minuti
• Dosi:
  8/10 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Ciambella alla zucca e cacao

Ingredienti 

       

•   Farina 00: 250 g

• Zucca pulita: 250 g

•  Zucchero: 200 g

• Olio di girasole: 125 ml

• Cacao amaro in polvere: 25 g

• Uova: 3

•  Lievito per dolci: 1 bustina

• Sale: 1 pizzico

• Gocce di cioccolato: q.b.

• Cannella: q.b. (facoltativa)

• Tempo Preparazione:
  25 minuti
• Tempo Cottura:
  50 minuti
• Dosi:
  8/10 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Ciambella alle noci e mele

Ingredienti 

• Farina 00: 300 g

• Zucchero: 200 g

• Latte: 130 ml

• Olio di semi di girasole: 130 ml

• Uova: 4

• Noci sgusciate: 50 g

• Mele grandi: 2

• Cannella: q.b.

• Scorza di limone non trattata: 1

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Sale: 1 pizzico

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  45 minuti
• Dosi:
  10/12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Torta con mandorle e sciroppo d'acero

Ingredienti 

• Farina: 300 g

• Zucchero: 150 g

• Latte: 120

• Olio di semi di girasole: 120 g

• Uova: 3

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Sale: 1 pizzico

• Sciroppo d’acero: q.b.

• Scorza di arancia non trattata: 1

• Cannella: q.b.

• Mandorle: q.b.

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  45 minuti
• Dosi:
  10/12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Plumcake con uovo di Pasqua

Ingredienti 

• Farina 0/0: 150 g

• Zucchero: 100 g

• Latte: 100 g

• Cioccolato al latte o fondente: 100g

• Olio di semi di girasole: 100 ml

• Maizena: 50 g

• Vermouth: 10 ml

• Vaniglia: 5 g

• Uova: 2

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Sale: 1 pizzico

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  40 minuti
• Dosi:
  10/12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Sbriciolata alle mele

Ingredienti 

• Farina 0/0: 400 g

• Zucchero: 200 g

• Burro: 120 g

• Uova: 2

• Mele grandi: 2

•  Lievito per dolci:1 bustina

• Scorza di limone non trattata: 1

• Succo di  limone: 30 ml

• Zucchero a velo: q.b.

• Tempo Preparazione:
  30 minuti
• Tempo Cottura:
  40 minuti
• Dosi:
  8/10 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
   basso

Torta Pan Di Stelle Semplice

Ingredienti 

• Panna già zuccherata: 400 ml (vegetale o di latte)

• Biscotti Pan di Stelle: 300 g

• Latte: 100 ml

• Cioccolato fondente: 40 g

• Caffè: 2 tazzine ( facoltativo)

• Cacao amaro: q.b.

• Tempo Preparazione:
  30 minuti
• Tempo Cottura:
  0 minuti
• Dosi:
  8/10 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Sbriciolata fredda Pan di Stelle

Ingredienti

• Panna già zuccherata: 500 ml (vegetale o di latte)

• Biscotti pan di stelle: 400 g

• Mascarpone: 250 g

• Burro: 200 g

• Zucchero: 50 g

• Gocce di cioccolato: 50 g

• Caffè: 2 tazzine (facoltativo)

• Cacao amaro: q.b.

• Tempo Preparazione:
  45 minuti
• Tempo Cottura:
  0 minuti
• Dosi:
  10/12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
• basso

Mini Cake al gelato variegato al cioccolato

Ingredienti 

• Biscotti Digestive: 120 g

• Nutella: 120 g

• Gelato variegato al cioccolato: 120

• Burro: 50 g

• Gocce di cioccolato: q.b.

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  0 minuti
• Dosi:
  12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Torta marmorizzata

Ingredienti 

• Zucchero: 200 g

• Farina di mandorle: 200 g

• Latte: 130 ml

• Olio di girasole: 130 g

• Farina 00: 100 g
  

• Cacao amaro: 30 g

• Uova: 4

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Sale:1 pizzico

• Cannella: q.b. ( facoltativa)

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  40 minuti
• Dosi:
  10/12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Plumcake allo yogurt

Ingredienti 

• Farina: 250 g

• Zucchero: 200 g

• Olio di semi di girasole: 150 g

• Yogurt intero alla pesca:125 g

• Fecola di patate: 50 g

•  Uova medie: 4

• Lievito per dolci: 1 bustina
  

• Scorza grattugiata di limone non trattata: 1

• Bustina di vanillina: 1

• Sale: 1 pizzico

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  40/45 minuti
• Dosi:
  10/12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Tortine alle mandorle e gocce di cioccolato

Ingredienti 

• Farina bianca tipo 1: 200 g

• Zucchero: 200 g

• Olio di semi di girasole: 125 ml

• Latte:125 ml

• Farina di mandorle: 50 g

• Gocce di cioccolato: 50 g

• Uova: 3

• Vaniglia: 3 g

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Scorza di arancia non trattata: 1 

• Sale: 1 pizzico

• Granella di mandorle: q.b.

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  40 minuti
• Dosi:
  12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Torta all'ananas

Ingredienti 

• Farina 00: 300 g

• Zucchero: 150 g

• Olio di  semi di girasole: 130 ml

• Succo di ananas: 130 ml

• Fette di ananas sciroppate: 8

• Vaniglia: 5 g

• Uova: 3

• Lievito per dolci: 1 bustina

• Scorza di limone non trattato: 1 

• Sale: 1 pizzico

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  40 minuti
• Dosi:
  8/10 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Ciambella scribacchina

Ingredienti 

• Farina 0/0: 300 g

• Zucchero: 200 g

• Latte di mandorla: 130 ml

• Olio di girasole: 130 ml

• Uova: 3

• Vermouth: 20 ml

• Lievito per dolci: 1  bustina

• Vanillina: 1 bustina

• Nutella: q.b.

• Sale: 1 pizzico

• Zucchero a velo: q.b. (facoltativo)

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  40 minuti
• Dosi:
  8/10 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Mini cake al gelato al croccantino

Ingredienti 

• Biscotti Digestive: 120 g

• Marmellata di amarene: 120 g

• Gelato alla vaniglia variegato al cioccolato: 120 g

• Burro: 50 g

• Granella di nocciole: q.b.

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  0 minuti
• Dosi:
  12 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  basso

Charlotte al mascarpone e pesca

Ingredienti 

• Mascarpone: 500 g

• Pesche sciroppate: 400 g

• Savoiardi: 250 g

• Panna già zuccherata: 200 ml ( vegetale o di latte)

• Yogurt alla pesca: 125 g

• Zucchero: 100 g

• Rhum: 1 bicchierino

• Tempo Preparazione:
  30 minuti
• Tempo Cottura:
   0 minuti
• Dosi:
  6/8 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  medio

Torta con biscotti Macine al caffè

Ingredienti 

• Biscotti Macine: 300 g

• Mascarpone: 250 g

• Latte di mandorla già zuccherato: 250 ml

• Panna già zuccherata: 200 ml ( vegetale o di latte)

• Zucchero: 25 g

• Caffè: 4 tazzine 

• Cioccolato: q.b.

• Cacao amaro: q.b.

• Tempo Preparazione:
  25 minuti
• Tempo Cottura:
  0 minuti
• Dosi:
  4/6 persone
• Difficoltà:
  facile
• Costo:
  medio