Ingredienti
Zucchero: 200 g
Farina di mandorle: 200 g
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Farina 00: 100 g
Latte: 130 ml
Olio di girasole: 130 g
Uova: 4
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Cacao amaro: 30 g
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Cannella: q.b.
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Lievito per dolci: 1 bustina
Sale:1 pizzico
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Tempo Preparazione:
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Tempo Cottura:
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Dosi:
10/12 persone -
Difficoltà:
facile -
Costo:
basso
Procedimento
Montate le uova con le fruste elettriche e con un pizzico di sale.
Aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare; pian piano mettete l'olio, il latte
le farine, la cannella, il lievito setacciato e mescolate.
Versate tre quarti del composto in uno stampo per torte da 24 cm imburrato e foderato con la carta forno.
Nella l'altra parte del composto aggiungete il cacao setacciato mescolate e se occorre aggiungete un po' di latte.
Unitelo al resto del composto adagiandolo in modo da dare un aspetto marmoreo (facendo dei piccoli giri a zig zag).
Versate tre quarti del composto in uno stampo per torte da 24 cm imburrato e foderato con la carta forno.
Nella l'altra parte del composto aggiungete il cacao setacciato mescolate e se occorre aggiungete un po' di latte.
Unitelo al resto del composto adagiandolo in modo da dare un aspetto marmoreo (facendo dei piccoli giri a zig zag).
Cuocete in forno statico preriscaldato a 170°C per circa 40-45 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
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