Ho scoperto da poco il buon mirtillo.
Scoperto si fa per dire, perché in realtà già lo conoscevo, ma solo di nome e immagine, ma non conoscevo il buon sapore che avesse, soprattutto il suo succo.
Ma quel che è più importante è il beneficio che dà alla nostra salute.
Infatti le piccole bacche del mirtillo offrono diverse proprietà terapeutiche. IL Vaccinium myrtillus, nome scientifico del nostro mirtillo e ricco di vitamina A, C e B, fiorisce da maggio ad agosto sui monti del centro-nord d'Italia e in Europa e America.
Gli estratti di mirtillo hanno buone resistenze contro i virus; favoriscono la circolazione sanguigna nei capillari ha proprietà antiossidanti. In campo oculistico trova applicazione nel trattamento della cataratta e del glaucoma.
Ve lo consiglio, soprattutto in questo periodo invernale, di freddo e raffreddori.
Da bere, leggermente fresco in un bicchiere di vetro, ed in compagnia.
