Petto di pollo infarinato aromatizzato

Ingredienti 

• Petto di pollo 400 gr.
• Farina 0 quanto basta
• Olio extra vergine d'oliva q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Rosmarino
• Origano

• Tempo Preparazione:
  10 minuti
• Tempo Cottura:
  10 minuti
• Dosi:
  3/4 persone
• Difficoltà:
  Facile
• Costo:
  Basso

Procedimento

Infarinate le fettine di pollo una per volta, togliete la farina in eccesso.

Prendete una padella e mettete dell'olio adagiate le fettine di pollo e cuocete  inizialmente a fiamma  medio alta poi abbassate leggermente. A metà cottura aggiungete gli aromi ed il sale, girate le fettine appena cotte da un lato aggiungendo  un filo d'olio se è necessario e  ultimate la cottura. Servite ben calde.

Una chicca

Una ricetta semplice ma sfiziosa. Un' idea salva cena.