Ingredienti
Pasta formato farfalle: 400 g
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Pesto alla genovese (circa 190 g)
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Pomodorini a grappolo: 1
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Mozzarella: 150 g
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Olio extravergine d’oliva, q.b.
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Tempo Preparazione:
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Tempo Cottura:
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Dosi:
4 persone -
Difficoltà:
facile -
Costo:
basso
Procedimento
Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Una volta pronta, scolatela e conditela con il pesto. Quando si sarà raffreddata, aggiungete i pomodorini (lavati e tagliati) e la mozzarella. Completate con un filo d’olio, mescolate bene e la vostra pasta sarà pronta per essere gustata subito oppure conservata in frigorifero fino al prossimo assaggio.
Una chicca
Un piatto semplice e veloce, adatto alle estati calde che stiamo vivendo.
