Ingredienti
- Duetto di ravioli ( con ripieno di asparagi e parmigiano reggiano) 500 gr.
- Burro 100 gr.
- Formaggio grana q.b.
- Sale q.b.
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Tempo Preparazione:
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Tempo Cottura:
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Dosi:
4/5 persone -
Difficolta':
Facile -
Costo:
Basso
Procedimento
Mettete il burro in una casseruola a fuoco basso e lasciatelo fondere.
Nel frattempo, cuocete i ravioli in una pentola capiente, con abbondante acqua salata, mescolando di tanto in tanto per farli cuocere uniformemente.
Appena cotti, scolateli con un mestolo bucherellato, trasferiteli nella casseruola e amalgamateli con il burro fuso. Aggiungete una manciata di grana e servite.
Una chicca
Un piatto semplice, che viene in aiuto quando siete di fretta, ma sicuramente gustoso e che non vi deluderà.
