Your browser does not support JavaScript! Letychicche: Kinder fetta a latte altenativa

Kinder fetta a latte altenativa

Kinder fetta a latte altenativa - Letychicche


Ingredienti 
  • farina integrale di grano tenero 150 gr.
  • Fecola di patate 50 gr.
  • Zucchero di canna 150 gr.
  • miele millefiori  un cucchiaio
  • cannella un pizzico (facoltativa)
  • Sale un pizzico
  • Cacao amaro 25 gr.
  • Uova 4 grandi
  • Lievito vanigliato per dolci  8 gr.
  • Latte concentrato  50 gr.
  • Panna vegetale già zuccherata 200 ml.

  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    6/8 persone
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    Medio












Procedimento


Montate gli albumi a neve ferma aggiungete un pizzico di sale, lavorate i tuorli con lo zucchero,
setacciate la farina e la fecola di patate unite la cannella e  il cacao.

In una ciotola versate un po' per volta gli ingredienti continuando sempre a mescolare.
Per ultimo unite un cucchiaino di lievito e mescolate ulteriormente.


A questo punto in una teglia da forno imburrata adagiate un foglio di carta forno, stendete l' impasto e uniformatelo con l'aiuto di una spatola.

Infornate per circa 20 minuti.

Kinder fetta a latte altenativa - Letychicche


Una volta raffreddato, tagliate i bordi del biscotto e poi tagliatelo in diverse fette verticali.

Preparate la crema con il latte concentrato e la panna che nel frattempo avete montato, unite gli ingredienti e mescolateli con una frusta.

Kinder fetta a latte altenativa - Letychicche


Farcite le fette del biscotto, tagliate orizzontalmente e sovrapponete le due fette.

Kinder fetta a latte altenativa - Letychicche


Riponete in frigo per circa un 'ora  prima di servire.

Una chiccha

  Ottima merenda